Сидел я недавно в одной из «тошниловок» города, где кормят разного рода сэндвичами. Сидел, потребляя изделия фастфуда и запивая это напитком, слабо напоминающим то пенное сокровище, которое мы, велосипедные братья и сестры так любили «злоупотреблять» жаркими веловечерами.

И вот тогда в мой воспаленный досадой мозг пришла мысль, громко хлопнув форточкой – а почему бы собственно не придумать свой вариант бургера? И назвать его Veloburger!

Решено. На следующий день, купив все необходимое я создал следующий щедевр:

- берем говяжий фарш, добавляем в него крупно нарезанный лук, специи (я добавил хмели-сунели – уж очень ароматный наборчик), массируем готовый фарш (повара говорят от этого мясо становится сочнее и нежнее). Делаем плоские котлеты, жарим.

- далее берем булочку для бургера (сойдет и гомозинская на первое время), смазываем соусом обе половинки (две меры майонеза одна мера Heinz), выкладываем на нижнюю половинку котлету,

- жарим одно перепелиное яичко, чтобы легло ровно на котлету, выкладываем на котлету, затем на яйцо выкладываем два колечка болгарского перца, и накрываем все это «крышкой».

Знакомство с этим Veloburger’ом было запоминающимся! А знаете, чем о отличается от других бургеров, которые готовят в Ебурге? Тем, что все в нем, как и на нашем сайте настоящее и качественное! Но думаю, что это не окончательный вариант, конечно же. Поэтому предлагаю вам, дорогие велобуржцы писать в комментарии свои рецепты Veloburger’a. Когда наберется рецептов 10-15, мы проведем опрос на самый чумовой вариант Veloburger’а и его автору достанется приз!

Также имею предложение о выборе официального пива сезона «Вело-2010» под маркой «Starij Velik». И также, за сорт, набравший большее количество голосов, автор получит приз!

Что ж, сезон уже не за горами. Жду ваших предложений. И пожеланий.

                                                                                                                                     Удачи! Ваш BGMoTTT